Como fazer leite de aveia

Como fazer leite vegetal de aveia, fácil, rápido e econômico! Como fazer leite de aveia caseiro!
O leite vegetal de aveia é com certeza o leite mais barato, fácil e prático de fazer. Talvez em muitos casos seja o melhor leite, ainda mais para veganos, vegetarianos ou quem é intolerante a lactose, não pode consumir soja ou frutos secos.

Como fazer leite vegetal de aveia, fácil, rápido e econômico!

Ingredientes


90 g de aveia em flocos (uma xícara)
960 ml de água (use menos água para um leite mais espesso e cremoso!)
1 pitada de sal

• 1 tâmara inteira, sem caroço ou 1 colher de sopa (15 ml) de xarope de bordo para adoçar (opcional)
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 10 g de cacau ou cacau em pó para "leite com chocolate" (opcional)
• 25 g de frutas silvestres frescas para colocar um sabor a mais (opcional)


Essa receita faz 1 litro de leite de aveia, você pode achar muito e querer reduzir pela metade, mas dá para consumir em até 5 dias conservando na geladeira e 30 dias congelado.


Modo de preparo


1- Adicione aveia, água (menos água produzirá um leite mais espesso e cremoso, mais água produzirá um leite mais fino), sal e quaisquer ingredientes adicionais (opcional) no liquidificador e bata em alta velocidade. Cubra com tampa e com uma toalha para evitar respingos. Misture por cerca de 30 segundos à 1 minuto ou até ficar homogêneo. Não é necessário triturar a aveia 100%. Na verdade, se misturar demais pode deixar o leite de aveia com uma textura viscosa.

2- Retire uma pequena amostra com uma colher para testar o sabor. Se não for doce o suficiente, adicione mais tâmaras.

3- Despeje a mistura sobre uma tigela grande ou jarra coberta com uma toalha muito fina ou uma camiseta limpa. Será mais eficaz com dois tecidos finos para coar e remover quaisquer restos de aveia.

4- Transfira para um recipiente fechado e leve à geladeira. Mantenha na geladeira por até 5 dias (às vezes mais). Agite bem e desfrute do frio. NÃO AQUEÇA ou ele vai engrossar e ficar com uma textura gelatinosa. É delicioso puro, mas você também pode adicionar granolas, ou usar em smoothies, e receitas em geral!


Apesar da água ser um bom substituto para o leite convencional em algumas receitas, nem sempre essa opção é a mais viável. Leites vegetais são a base da culinária vegana, e o letei vegetal de aveia talvez seja o leite vegetal mais fácil, rápido e prático de fazer e o mais acessível.

Não esqueça de sempre agitar bem o leite de aveia antes de consumir/usar.


Cereal com leite vegetal de aveia


Informações adicionais

A aveia é isenta de glúten, mas cuidado pois ela pode ser processada em indústrias que contenham grãos com glúten e ficar contaminada. Por isso, é importante verificar o rótulo nutricional do produto, que deve indicar que é livre de glúten ou que não contém vestígios.

Dicas:

- NÃO AQUEÇA O LEITE DE AVEIA, sério. Vale a pena frisar isso, pois se aquecer ele fica gelatinoso e muda totalmente a consistência. (mas pode ser usado tranquilamente para bolos e coisas que vão ao forno)

- Falando em bolos! O leite de aveia é conhecido por "afofar" massas de doces e salgados, quer um bolo fofinho? Use leite de aveia!

- Congele o leite de aveia caso não for consumir todo em até 5 dias! Congelado ele dura até 30 dias!

Benefícios do leite vegetal de aveia:

- É rico em fibras (solúveis e insolúveis) e principalmente beta-glucana, uma fibra que diminui os níveis de colesterol no sangue e também diminui o risco de doenças cardíacas graves.

- Aveia da saciedade, o que pode ajudar quem tem muita fome. E é de baixo indice calórico, ótimo para ajudar em uma dieta para perda de peso ou para manter o peso.

- Como fornece carboitrados de absorção lenta, reluga facilmente o açúcar no sangue ajudando no controle da diabetes.

- As fibras da aveia também regulam e melhoram a saúde do seu intestino.

- O leite de aveia possúi também fitomelatonina, o que ajuda a relaxar o corpo e pode providenciar uma boa noite de sono. Inclusive é super indicado pra quem sofre de insônia.

2 Comentários

  1. To the player, it would seem that a profitable symbol was "so close", whereas actually the probability is way decrease. A scatter is a pay combination based mostly 바카라 on occurrences of a delegated symbol landing anyplace on the reels, somewhat than falling in sequence on the identical payline. A scatter pay usually requires a minimum of three symbols to land, and the machine may provide increased prizes or jackpots relying on the number that land.

    ResponderExcluir
  2. The reality that you're playing in} against a machine and not against different gamers is a bonus that makes video poker machines very beatable. A game would possibly supply an appropriate return on the full SM카지노 house/flush ratio, nevertheless it would possibly trim paybacks for different arms to give the on line casino an edge. A strategy listing is sort of a} cheat sheet, that has all the other ways find a way to|you possibly can} win in a poker game in a listing ranked from best arms to worse arms.

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Comentar

Postagem Anterior Próxima Postagem